IJsblokjesmachines

Art. 2632

IJsblokjesmachine Polar, 11 kilo/24u Art. 2632

Außenabmessungen: 305 x 380 x 380 mm

Niet voorradig
Art. 2588

IJsblokjesmachine Polar, 17 kilo/24u Art. 2588

Außenabmessungen: 365 x 420 x 415 mm

Niet voorradig
Art. 2633

IJsblokjesmachine Polar, 20 kilo/24u Art. 2633

Außenabmessungen: 380 x 477 x 590 mm

Niet voorradig
Art. 4391
Art. 4393
Art. 4392
Art. 4394
Art. 4395
Art. 4396
Art. 4397
Art. 4398
Art. 4414
Art. 2667

Ijsblokjesmachine Gastro M, 28 kilo/24u Art. 2667

Außenabmessungen: 400 x 460 x 670 mm

Niet voorradig
Art. 2015

IJsblokjesmachine Combisteel 20kg/24h Art. 2015

Buitenafmetingen, mm: 355 x 404 x 590 mm

Niet voorradig
Art. 4416
Art. 4417
Art. 4429
Art. 4399
Art. 4400
Art. 4418
Art. 4419
Art. 4415
Art. 4413
Art. 4403
Art. 4404
Art. 4401
Art. 4402
Art. 2016

IJsblokjesmachine Combisteel 25kg/24h Art. 2016

Buitenafmetingen, mm: 390 x 517 x 625 mm

Niet voorradig
Art. 4420
Art. 4421
Art. 5293

Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-35A, luchtgekoeld, 36 kilo/24u Art. 5293

Buitenafmetingen, mm: 452 x 617 x 842 mm

Niet voorradig
Art. 2668

Ijsblokjesmachine Gastro M, 40 kilo/24u Art. 2668

Außenabmessungen: 480 x 580 x 750 mm

Niet voorradig
Art. 2017

IJsblokjesmachine Combisteel 29kg/24h Art. 2017

Buitenafmetingen, mm: 390 x 517 x 705 mm

Niet voorradig
Art. 5312

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-21CNE-HC, luchtgekoeld, 25 kilo/24u Art. 5312

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

Niet voorradig
Art. 4422
Art. 4423
Art. 5147

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-21CNE, luchtgekoeld, 22 kilo/24u Art. 5147

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

Niet voorradig
Art. 2018

IJsblokjesmachine Combisteel 34kg/24h Art. 2018

Buitenafmetingen, mm: 496 x 629 x 685 mm

Niet voorradig
Art. 4407
Art. 2665

Ijsblokjesmachine Gastro M, 66 kilo/24u Art. 2665

Außenabmessungen: 400 x 580 x 820 mm

Niet voorradig
Art. 4405
Art. 4406
Art. 5149

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CNE-HC, luchtgekoeld, 30 kilo/24u Art. 5149

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

Niet voorradig
Art. 5148

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CNE, luchtgekoeld, 28 kilo/24u Art. 5148

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

Niet voorradig
Art. 5151

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CNE-HC-25, luchtgekoeld, 30 kilo/24u Art. 5151

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

Niet voorradig
Art. 4437
Art. 4438
Art. 4408
Art. 4409
Art. 5150

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CNE-25, luchtgekoeld, 24 kilo/24u Art. 5150

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

Niet voorradig
Art. 4425
Art. 4427
Art. 4424
Art. 4426
Art. 4410
Art. 5152

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CWNE, waterkoeling, 32 kilo/24u Art. 5152

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

Niet voorradig
Art. 5294

Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-50A, luchtgekoeld, 52 kilo/24u Art. 5294

Buitenafmetingen, mm: 605 x 617 x 842 mm

Niet voorradig
Art. 4411
Art. 4412
Art. 5153

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-30CWNE-25, waterkoeling, 25 kilo/24u Art. 5153

Buitenafmetingen, mm: 398 x 451 x 695 mm

Niet voorradig
Art. 4428
Art. 2662

Ijsblokjesmachine Gastro M, 80 kilo/24u Art. 2662

Außenabmessungen: 710 x 580 x 880 mm

Niet voorradig
Art. 5155

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45NE-HC, luchtgekoeld, 46 kilo/24u Art. 5155

Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm

Niet voorradig
Art. 5159

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45CNE-HC, luchtgekoeld, 46 kilo/24u Art. 5159

Buitenafmetingen, mm: 633 x 511 x 690 mm

Niet voorradig
Art. 4387
Art. 4388
Art. 5292

IJsblokjes dispenser, Hoshizaki, DSM-12DE, luchtgekoeld, 13 kilo/24u Art. 5292

Buitenafmetingen, mm: 180 x 527 x 695 mm

Niet voorradig
Art. 5157

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45NE-HC-25, luchtgekoeld, 46 kilo/24u Art. 5157

Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm

Niet voorradig
Art. 5161

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45CNE-HC-25, luchtgekoeld, 39 kilo/24u Art. 5161

Buitenafmetingen, mm: 633 x 511 x 690 mm

Niet voorradig
Art. 5154

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45NE, luchtgekoeld, 44 kilo/24u Art. 5154

Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm

Niet voorradig
Art. 4389
Art. 4390
Art. 5158

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45CNE, luchtgekoeld, 44 kilo/24u Art. 5158

Buitenafmetingen, mm: 633 x 511 x 690 mm

Niet voorradig
Art. 5156

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45NE-25, luchtgekoeld, 39 kilo/24u Art. 5156

Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm

Niet voorradig
Art. 5295

Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-75A, luchtgekoeld, 72 kilo/24u Art. 5295

Buitenafmetingen, mm: 605 x 719 x 842 mm

Niet voorradig
Art. 4431
Art. 4432
Art. 5162

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45WNE, waterkoeling, 47 kilo/24u Art. 5162

Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm

Niet voorradig
Art. 5160

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45CNE-25, luchtgekoeld, 44 kilo/24u Art. 5160

Buitenafmetingen, mm: 633 x 511 x 690 mm

Niet voorradig
Art. 5163

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-45WNE-25, waterkoeling, 43 kilo/24u Art. 5163

Buitenafmetingen, mm: 503 x 456 x 840 mm

Niet voorradig
Art. 5165

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65NE-HC, luchtgekoeld, 63 kilo/24u Art. 5165

Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm

Niet voorradig
Art. 5167

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65NE-HC-25, luchtgekoeld, 46 kilo/24u Art. 5167

Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm

Niet voorradig
Art. 5171

IJsblokjesmachine, cylinderijs, Hoshizaki, IM-65NE-C, luchtgekoeld, 55 kilo/24u Art. 5171

Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm

Niet voorradig
Art. 5164

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65NE, luchtgekoeld, 44 kilo/24u Art. 5164

Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm

Niet voorradig
Art. 5296

Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-100A, luchtgekoeld, 101 kilo/24u Art. 5296

Buitenafmetingen, mm: 612 x 712 x 992 mm

Niet voorradig
Art. 5166

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65NE-25, luchtgekoeld, 56 kilo/24u Art. 5166

Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm

Niet voorradig
Art. 5174

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65WNE, waterkoeling, 63 kilo/24u Art. 5174

Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm

Niet voorradig
Art. 5298

Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KMD-201AA, luchtgekoeld, modulair, 190 kilo/24u Art. 5298

Buitenafmetingen, mm: 560 x 625 x 610 mm

Niet voorradig
Art. 4435
Art. 4436
Art. 5175

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-65WNE-25, waterkoeling, 66 kilo/24u Art. 5175

Buitenafmetingen, mm: 633 x 506 x 840 mm

Niet voorradig
Art. 5199

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-130ANE-HC, luchtgekoeld, modulair, 125 kilo/24u Art. 5199

Buitenafmetingen, mm: 560 x 700 x 880 mm

Niet voorradig
Art. 5299

Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KMD-201AWA, waterkoeling, modulair, 190 kilo/24u Art. 5299

Buitenafmetingen, mm: 560 x 625 x 610 mm

Niet voorradig
Art. 5200

IJsblokjesmachine, Hoshizaki, IM-130ANE-HC-23, luchtgekoeld, modulair, 100 kilo/24u Art. 5200

Buitenafmetingen, mm: 506 x 700 x 880 mm

Niet voorradig
Art. 5287

Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-515MAH-E, luchtgekoeld, modulair, 515 kilo/24u Art. 5287

Buitenafmetingen, mm: 560 x 695 x 770 mm

Niet voorradig
Art. 5297

Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-125A, luchtgekoeld, 128 kilo/24u Art. 5297

Buitenafmetingen, mm: 762 x 712 x 992 mm

Niet voorradig
  1. 1
  2. 2
Om een juiste keuze te maken tussen ons uitgebreid assortiment ijsblokjesmachines, is het nodig te weten welk soort ijs u wilt gebruiken. IJs voor een cocktail heeft andere eigenschappen dan ijs voor gebruik in de medische wereld of in de professionele keuken.

IJsblokjesmachines kennen ruwweg 3 soorten ijsblokjes:
1. ice cube: het standaard ijsblokje van 18 gram, geschikt voor elk glas;
2. ice finger: een ijsblokje in de vorm van een vingerhoed. Dankzij de holle vorm heeft dit ijsblokje een grotere koeloppervlakte, en is daarmee ideaal voor koolzuurhoudende dranken;
3. fast ice: een piramidevormig ijsblokje dat ongeveer 7 gram weegt.



Tevens is het belangrijk de ijsblokjesmachine dichtbij een water- en electriciteitsaansluiting te plaatsen. Om een stabiel resultaat te bekomen is het ook belangrijk, dat de machine zo ver mogelijk van een hittebron staat. Ook wilt u snel en eenvoudig het ijs uit de voorraadbunker kunnen halen. De ijsblokjesmachine moet hiervoor goed toegankelijk zijn.

Wij leveren ijsblokjesmachines met water- of luchtkoeling. Dit slaat op de manier waarop de compressor gekoeld wordt. Een watergekoelde ijsblokjesmachine zal beter passen in een warme omgeving, maar is minder energiezuinig. Een luchtgekoelde versie is energiezuiniger, maar zal in een warme omgeving minder goed presteren.
Een watergekoeld apparaat moet worden aangesloten aan een wateraansluiting om de condensor te kunnen koelen. Hierdoor verbruikt dit apparaat meer water dan de luchtgekoelde variant. Maar u kunt zo'n apparaat prima gebruiken in een warmere of slecht geventileerde omgeving.
Een luchtgekoeld apparaat is relatief energiezuinig omdat geen water wordt gebruikt voor het koelen van de compressor. Maar het moet wel in een goed geventileerde, koelere omgeving staan. De machine moet immers voldoende verse, frisse lucht krijgen om de compressor te koelen.

Hoeveel ijsblokjes heeft u nodig? Het is belangrijk te weten hoeveel ijsblokjes u dagelijks nodig heeft. Zeker op piekmomenten wilt u niet zonder ijs komen te zitten. Daarom raden wij u aan een machine aan te kopen die bij maximale belasting voldoende ijs produceert om piekmomenten aan te kunnen. Ook kunt u kiezen voor een apparaat met voorraadbunker, zodat u op dalmomenten een voorraadje kunt produceren. Denk er wel aan, dat de voorraadbunker niet bedoelt is voor een langdurige opslag van ijs. De ijsblokjes smelten hier na verloop van tijd en/of kunnen aan elkaar gaan kleven.

Schoonmaken van uw ijsblokjesmachine: in een professionele keuken is naast koken het schoonmaken een van de meest tijdrovende taken. Omdat ijsblokjes als voedsel gezien worden, dient er hygiënisch met de machines worden omgegaan. De professionele ijsblokjesmachines van Brema bijvoorbeeld helpen u hierbij door hun eenvoudige manier van reinigen en demonteren.
Er kan kalkafzetting ontstaan op de sproeiers. Op de CB-modellen van Brema is de sproeierbalk eenvoudig uitneembaar en te reinigen met blanke huishoudazijn (geschikt voor consumptie, mochten er toch azijnresten achterblijven na het reinigen). Schoonmaakazijn mag niet worden aangewend voor het reinigen!
Indien u een ontkalker kunt installeren voor de ijsblokjesmachine worden eventuele kalkproblemen uiteraard voorkomen.