Crescent ijsblokjesmachine, Hoshizaki, KM-125A, luchtgekoeld, 128 kilo/24u

​

• Temperatuur van het water: van +7 tot +35 Celsius. Waterdruk: van 0,7 tot 7,8 bar.
• KM machines produceren helder, halvemaanvormig ijs. De unieke vorm wordt van binnen naar buiten opgebouwd bij een interne temperatuur van -4 ºC.
• De geproduceerde blokjes zijn kristalhelder, aangezien alleen de zuiverste watermoleculen aan de door Hoshizaki Amerika gepatenteerde verdamper vastvriezen.
• Dankzij de halvemaan-vorm en de consistente grootte van de blokjes wordt de maximale capaciteit van de opslagbunker geoptimaliseerd.
• De machine is uitgerust met een dubbelzijdige roestvrijstalen verdamper en heeft dus minder cycli nodig om een volle bunker ijs te produceren. Hierdoor neemt het energieverbruik af. Dankzij het CycleSaver®-ontwerp kunnen de machines met minder energie meer halvemaanvormig ijs produceren in de helft van de tijd die concurrerende merken nodig hebben.
• De afzetting van mineralen wordt aanzienlijk verminderd wat bijdraagt aan de productie van heldere, harde halvemaanvormige blokjes. Bovendien werken de pomp en compressor beter.
• Een slechte waterkwaliteit is een van de belangrijkste oorzaken van het uitvallen van apparatuur. Het dubbele spoelsysteem is uitgerust met een ingebouwde zelfreinigingsfunctie, waardoor de levensduur van de machine wordt verlengd.
• Doordat het luchtfilter gemakkelijk te reinigen is kunnen eindgebruikers het periodiek onderhoud zelf uitvoeren, waardoor de levensduur van het product wordt verlengd en de frequentie en kosten van onderhoudsbeurten worden verlaagd.